A karácsony közelsége miatt gondoltam arra, hogy pár általam olvasott és használt (szakács)könyvet bemutatnék, de ezek valójában mindig aktuálisak. De az ünnep miatt most jó párat beszerezhetünk, ha könyveket kérünk ajándékba. :) Az ajánló első része itt található.
Ebben a részben a nyers vegán és vegán életmóddal kapcsolatos meglévő könyveimet mutatom be. A videó 30 perces lett, mert a második felében mutatom be azt a három könyvet, amik a mai nagyüzemi állattartással és a tisztán növényi táplálkozás egészségre gyakorolt hatásával foglalkoznak. Ezek pedig olyan témák, amikről az ember akaratlanul is többet mond. Illetve mivel azok nem szakácskönyvek így mindenki el tudja dönteni, hogy érdekli e a könyv vagy nem mert a tartalomjegyzéknél azért többet mondok róluk. Igyekeztem minél jobban megvágni a videót de amiket elmondok benne azokat említésre valónak tartottam és írásban talán hosszabb lett volna, mint szóban.
Könyvek listája:
- Victoria Boutenko — A nyers étel csodája (Bioenergetic Kft. 2011. 240.o.)
- Christine Bailey — Nyers ételekkel az egészségért (Bioenergetic Kft. 2012. 160.o.)
- Lénárt Gitta — Élő édességek könyve ( Bioenergetic Kft. 2011. 126.o.)
- Ruediger Dahlke — Békés táplálkozás (Bioenergetic Kft. 2012. 248.o.)
- Jonathan Safran Foer — Állatok a tányéromon (Bioenergetic Kft. 2012. 264.o.)
- T.Colin Campbell PhD–Thomas M. Campbell — Kína-tanulmány (Park Kiadó 2012. 450.o.)
Bár a videóban nem beszéltem róla, azonban itt a posztban mindenképpen szeretném megemlíteni Bonifert Anna Állatvédők könyve című munkáját, amiben az állatokkal való bánásmódunkról ír. Így sorra veszi az állatok jogait, a családi kedvenceket, a szórakoztatóiparban tartott állatokat, az állatkísérletek miatt laborokban senyvedőket, az állat- és környezetvédelem kapcsolatát, a húsevés jelenségét, a változtatás lehetőségét és az állatvédelem pszichológiáját. Mivel kevés példányszámban nyomták ki a könyvet így már nem vásárolható meg, azonban az internetről ingyen letölthető és terjeszthető! Innen lehet letölteni.
Remélem tudtam segíteni és a legtöbb könyvet mindenki begyűjti. :)