Lassan elhullajtják szirmaikat a tavasz első virágai és az újjászülető évszakkal együtt beindul az esküvőszezon is. Az álomesküvőt viszont egy csalódott és éhes vendég fancsali arca el is ronthatja. A hoppon maradt pedig egy vegán lehet, mert az ő vacsorájáról…
Lecsó. Egyszerű, gyors és tipikusan magyarnak gondolt étel. Azonban ratatouille néven a francia konyhában is fut hasonló étel – csak kiegészül padlizsánnal és cukkinivel –, aminek ma már többféle elkészítési módja is megtalálható a világhálón. Mivel még szezonja van a…
Úgy érzem, hogy a magyar konyhában méltatlanul elhanyagoljuk a sütőtököt és a levesben ki is merül ennek a zöldségnek a felhasználása. Így arra gondoltam, hogy összeszedek pár sütőtökös receptet, hogy kedvet csináljak hozzá.
Sütőtökként Magyarországon három fajtát…