Holnap itt a karácsony, ami nem múlhat el bejgli nélkül senki számára se. Ez a sütemény kötelező minden család asztalára. Viszont ahány ház, annyi szokás, vagyis annyi recept, így a vegán sütemények között is több recept variáns található. Ebben a posztban tehát a tej-, tojás- és vaj mentes bejgli recepteket gyűjtöttem össze remélem még időben ahhoz, hogy azok, akik eddig nem találtak maguknak megfelelő receptet most megtalálják és meg is sütik, sikerüket pedig a recept megalkotójával is megosztják. :)
La Veganista mákos bejglije
Recept itt.
Magdi narancsos-mákos bejglije
Recept itt.
Fitt Anyuka mákos, illetve diós bejglije
Recept itt.
Gréta mákos bejglije
Recept itt.
Reni gesztenyés-aszalt meggyes és diós-aszalt barackos bejglije
Recept itt.
Gitta nyers bejglije
Recept itt.
Nyers bejgli
Recept itt.
Én La Veganista receptje alapján készítettem el életem első bejgliét és azt kell mondjam, hogy nagyon finomra sikerült. Így a prototípus után a hétvégén újra elkészítettem tripla adagban, mégpedig mákos, diós és gesztenyés ízűben.
A képen a legelső bejglim látható. :)
Mindenkinek boldog, erőszakmentes ételekkel teli karácsonyi asztalt kívánok! :)
