Ökológiai lábnyom és vegánok. Na de mi a kettő közti összefüggés?
Sokszor éri az a vád mind a vegetáriánusokat, mind a vegánokat, hogy ők sokkal több zöldséget-gyümölcsöt esznek emiatt sokkal jobban szipolyozzák a föld energiakészletét. Ki kell azonban ábrándítanom a vádlókat, ugyanis egy vegetáriánus de főleg vegán embernek sokkalta kisebb az ökológiai lábnyoma,…